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2008年4月11日
vol.56 津ヶ谷洋らん園 切花シンビジウム
切花シンビジウム生産 二代目シリーズ その3
羽衣洋蘭園さんから更に足を伸ばして同じく静岡県の津ヶ谷洋らん園さんまで参りました。
津ヶ谷さんは浜名湖至近の三ケ日という所にあります。
浜名湖を左に見ながら高速をかっ飛ばしましたが、地図でよく見ると・・・
↓静岡県全体
ほとんど愛知じゃん!
浜名湖を見ながら走っていたわけですから、そりゃそうですよね。
取材させていただいたのは、シンビ生産二代目の津ヶ谷守言(つがや もりこと)さんです。
シンビを通して自己表現される津ヶ谷さんの魅力を余すところなくお伝えします。
じっくりとご覧ください。
後編はこちら↓
27歳で始めたパラグライダーはあっという間にパイロット免許まで取得。
最近はご多忙のためお休みということですが、またいつか始めたいとおっしゃっています。
また第2編には登場人物もたくさん!
お花屋さんや消費者の皆様へのメッセージも収録してありますので、お見逃しなく!
【出荷前に独自で水あげ】
津ヶ谷さんはOTAから遠隔地に転送されることを考えて、また転送された先のお客様のことを考えて、あえて出荷前に水あげをされています!
津ヶ谷さんのところから出荷されて、市場に行って、またそこから地方に転送されて、お花屋さんに買われて店頭に並んで、一般の消費者に届くまでの長い道のりを考えると、
「キャップの水だけじゃ足りないから。」
「最後の消費者のところで数日は必ず咲いていなければならないわけでしょ。
輸送中に咲いていても、お客様のところに着いたらキャップの水がなくなって枯れちゃった・・・では意味ないよね。」
・・・とあくまでも消費者の皆様第一にきめ細やかな心配りをしてくださっています。
そんな心配りは、コダワリを持っていらっしゃるお花屋さんにはきっと伝わるはず。
津ヶ谷さんのパッケージはこちらです。
津ヶ谷さんは、若い人にもっとシンビを見てもらいたいからと、浜松のクラブで、自ら花を挿したりもしています。これも一般消費者の皆さんへ花育の一環ですね。
「クラブで花を挿すのも自己表現のひとつであり、シンビの魅力を引き出すツールです。それにシンビジウムを自分で使ってみたらよく分かるでしょ。」
ちゃっちゃと究めてしまったパラグライダーの次はサッカーにハマっていらっしゃるようです。
現在は週2回サッカーの練習に加え、なんと写真を始めちゃいました!目下勉強中のようです。
・・・とプロっぽい大きなカメラを見せてくれました。カメラもまた自己表現の一つの手段ですね。
津ヶ谷さんが撮影した美しいシンビの数々をゆっくりとご堪能ください。
(You Tubeだからちょっと画像が粗くなってしまっているかも・・・)
花作り、いや物作りはなんでもアート。魂を込めればアートになる!シンビ1本1本は花材ではなく作品!一つ一つ魂を込めるべし! シンビジウムは自己表現のツールの一つ!ツールは一つに限らず、複数持つべし! 農業の永遠のテーマは草取り!雑草の生えないところにランは生えない。農業に携わる限り、永久に雑草と格闘すべし!(工夫すべし!・・・かな) シンビの品種選抜は・・・ 採花後も細心の心配りを!輸送中にキャップの水が切れてしまわぬよう、出荷前に水あげすべし!
◆津ヶ谷洋らん園の格言◆
? 作業の効率性が良い物(茎がすっと立ち上がってくるもの)
? 生産性(一株からの花立ち)の良い物
? 色や形などの見た目、病気に対する丈夫さ
などの観点から行うべし!
モットーは“真魂勢乗楽道” 意味は推して知るべし!(いやいや、VTR内で説明していますから!)
←津ヶ谷さん作
◆津ヶ谷守言さんのつぶやき◆
買ってくれたお客様のところでどのくらい花保ちするかこそ大事だよね・・・。
売ったらオシマイじゃだめでしょ!花をもらって怒る人はいないわけだし、もらった瞬間は嬉しいわけだからそこから何日持つかはポイントだよね?。
もうそろそろタバコ止めようかな・・・(!)
だって、サッカーするときは22歳と一緒に走ってんだよぉ!
・・・ところで津ヶ谷さん、藤岡市洋蘭組合の名サッカープレイヤー中山さんを「藤岡のジダン」と呼んだのは津ヶ谷さんですが、津ヶ谷さんはプロに例えると誰になるのでしょうか?
中山さんが藤岡のジダンなら
津ヶ谷さんは「静岡のロナウジーニョ?」トッポジーショ??
◆うんちく探検隊の結論◆
静岡県は三ケ日でシンビを生産する津ヶ谷守言さんは、アーティストなのでした!
しかもサッカーもパラグライダーも得意。きっとハマったらなんでも一生懸命やって、究めてしまう方なのだと思います。
津ヶ谷さんの品種はコチラ
http://www.otakaki.co.jp/topics/2008/200803/cymbifair.html
【おまけ?】
津ヶ谷さん的目線
「デボン」のロックンローラー、リーゼント風
・・・「ツッパリみたいでかわいいでしょ♪」(津ヶ谷守言さんの言)
ホント、何かを話し掛けてきそうです。
毎日多くのシンビを見つめているからこそ見える、アーティスト津ヶ谷さんならではの視点なのでした。
【おまけ?】
浜名湖の写真です。
浜名湖の夕焼け
夕焼けに浮かび上がる山稜
浜名湖の空(夕焼け × 飛行機雲)