今日の市場

冬を彩る紫羅欄花（あらせいとう）

冬になると、まるで華麗な花畑の如くお花屋さんを彩るパステル調の花があります。
それがストック（紫羅欄花【あらせいとう】）です。

ストックは、菜の花やダイコン・キャベツなどと同じアブラナ科の植物でありながら豊富な色彩をもちそのほとんどが白粉を塗したかのようなパステル調です。
＊彼岸王のような鮮やかな赤紫もあります。
薄紫系の寒色からアプリコット系の暖色までのパステル色が豊富に揃う花は市場でも珍しく、まさに黄色系のイメージが強いアブラナ科の常識を覆す植物と言えます。

【アプリコットカルテット】

【イエロースパーク】

【ピンクカルテット】

【マリンカルテット】

特にアプリコットカルテットは他のパステル色全てと相性が良く、薄紫のマリンカルテットや風の舞と組み合わせて飾ることで部屋の雰囲気を明るく変えることができます。愛の絆や永遠の愛という花言葉をもち、バレンタインデーやホワイトデーに贈る花としても最適です。

またストックは冬を代表する芳香花の一つで、その独特で強烈なスパイシー香は辺り一面に広がる菜の花畑をイメージさせる春の香りそのものです。菊に次ぐ日持ちの良い花で、長期間香りを楽しむことができます。

お正月はストックを部屋に飾り、一足早く春を感じてみてはいかがでしょうか。

（む）