展示産地：香花園
展示品種：カーネーション

香花園は、３軒の生産者様（内、鉢物生産が１軒、切花生産が２軒）からなる出荷グループで生産から苗生産、育種まで手掛けています。オリジナリティとクオリティの高さから、定評あるカーネーションのトップ産地のひとつです。

栽培品種の一つ「ミニティアラシリーズ」は、香川県のオリジナル品種であり、発色がよく、色バラエティが豊かで、剣咲の花弁と花型が特徴です。現在 ミニティアラシリーズは７品種あり、なかでも生産者が厳選した５品種を1箱に詰めて「ミニティアラ５Ｓ」として出荷をしています。

５Ｓは、Ｓhoku(色）、Ｓeries（シリーズ）、Ｓelect（セレクト）、Ｓtory（ストーリー）、Ｓanukiudon(讃岐うどん）に由来しています。ご当地ものとしてのユーモアも交え、今年の母の日におすすめするカーネーションをご紹介しました。

詳しくは...「産地ウンチク探検隊 vol.83 香花園（香川県）」をご覧ください。

【カーネーションにも香りがあるのをご存じでしょうか？】
カーネーションは芳香花ではないためほとんどの品種は香りません。その香り強度は同じく芳香花ではないチューリップよりも遥かに弱めです。一部香る品種でも。気温２０度以上で(カーネーションの中心に蕊が見え始める頃)香りが目立ち始める品種がほとんどです。

今回、展示したカーネ-ションの官能評価を行い、香りを感じることのできる下記品種の香りマスターの登録を行いました。カーネーションご購入の際にご参考ください。

■スパイシー（クローブ)な香り★★★の品種
　ハリケーン ・ファーベラス

■スパイシー(クローブ)な香り★★の品種
　パックス ・ニキ

■スパイシー(ハニー)な香り★★の品種
　ゼバ ・バイパーワイン

■スパイシー(ハニー)な香り★の品種
　ツバサ

※スパイシーな香りを持つ品種には、クローブ(丁子)のお線香に似た香りを持つ品種と、ハニー（蜂蜜）のツンとした独特な匂いを持つ品種があります。