産地ウンチク探検隊: ラナンキュラスアーカイブ

2009年1月 5日

vol.69 宮崎県　ＪＡ高千穂地区

春を感じさせる水々しい花弁、蕾からどんな花が咲くのだろうとワクワクする気持ち！･･･”脇役”という印象が強かったラナンキュラスも、近年ではローヌシリーズが登場し、バラやシャクヤクも顔負けの大きさの花が話題を呼びました。また、Ｍシリーズなどで、色彩や形も充実して、お花屋さんにとって冬に無くてはならない存在となりました。

今回のウンチク探検隊は、そんな魅力たっぷりのラナンキュラスと、
デルフィニウムの生産地、そして神話の町「宮崎県高千穂地区」を訪ねました。

?↓ウンチク探検隊「ウンチク　THE MOVIE」?

約10分の長編です。下の画像中央の矢印をクリックください。

動画の構成
1・高千穂町のご紹介
2・高千穂のダルビッシュ（松本部会長）が作るラナンキュラスのご紹介
3・長田部会長が作るデルフィニウムのご紹介

?神話の町、高千穂?

高千穂町（たかちほちょう）は、宮崎県の北端部にある町で、西臼杵郡に属しています。宮崎県とは言え、北端部に位置しているので、熊本空港が最寄空港です。山を越えて、高千穂へ向かいます。

スピリチュアルブームの今日この頃。。
ここ高千穂は、神話の里ということで「日本神話」に縁のある地として知られています。日本神話は日本の創世記の様子を物語った神話で、「古事記」、「日本書紀」など各地の「風土記」などにまとめられています。

日本神話において高千穂町は、ニニギの天孫降臨の地とされています。また太陽神・アマテラス（天照大神）がこもったとされる天岩戸が町内にあります。

観光名所として、五ヶ瀬川の水流に削られて出来た高千穂峡があります。高千穂峡の観光名所に「真名井の滝」があります。真名井の滝は、日本の滝百選指定されています。
この雰囲気に、癒されますね?

?高千穂のラナンキュラスについて?

宮崎県北部にある高千穂町、日之影町、五ヶ瀬町からなる西臼杵地区でラナンキュラスを栽培。 27名の生産部会では、70品種ほどのラナンキュラスを栽培されています。出荷は11月末から出始め、3月にピークを迎え、4月まで続きます。

宮崎県と言えば、ラナンキュラスの有名な育種家、綾園芸の草野さんのお膝元。ラナンキュラスの品種で「エムオレンジ」「エムビスキ」「エムレモン」など、「エム」とつく品種の「Ｍ」とは宮崎の頭文字Ｍ（エム）ということをご存知ですか？エムの他にも、あの「ローヌ」「カルノ」「コート」を育種されたのも草野さん。「ローヌ」などイタリア風な名前なのは、育種家の草野さんがイタリア好きだからだそうです。

?高千穂のダルビッシュが育てる神秘ラナン（ムービーより抜粋）?

高千穂のダルビッシュ陽こと松本部会長！！似てますね！

「切っていて疲れない花」と絶賛するラナンキュラスは8年目。可愛らしくて、魅力的・・・惚れ込んで作っているというのだから、気持ちの入り方が違います！

「やっぱり、2月3月にピンクは必須だよなぁ。卒業式とかお別れ会、入学式のシーズン柄、濃いピンクじゃなくて、薄いピンクね」と、元・宍戸室長（中央）。
宮崎県西臼杵農業改良普及センター技師　西森さん（右）

神々の里で育った、神秘ラナン。
管理には、低温でじーっくり育てているので茎の堅いラナンキュラスに育つそうです。「冬場は余裕で1ヶ月持つ」と松本部会長。頼もしいですね！切り前にも十分配慮されているそうです。

2009年1月7日（水）弊社セリ場にて撮影♪
花が大きく花弁の枚数の多いラナンキュラスで、品質が安定しています！

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↑バケット入りの鮮度輸送！この縦箱が目印です！

メアリーピンク
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Ｍピーチ
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Ｍオレンジ
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アンティーブ
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高千穂町のラナン品種一覧?
高千穂町のラナン品種一覧?
↑ＰＤＦファイルです。ダウンロードして、ご活用ください。

?長田さんのデルフィニウム?

デルフィニウム部会長の長田さん。
（上のムービーと同じものです。長田さん編は7分以降です。クリック！！）

宮崎県のオリジナル品種♪
　　　　
　　　’ポラリス’　　　　　　　　　　　’ベガ’　　　　　　　　　　　’レグルス’

ハウスに入ると立派な立派な、デルフィニウムが。
しっかりした茎に、ぷりぷりとしたお花が等間隔に詰まっています。
純白、淡い藤色、透き通るようなブルー･･･とても美しいです。
これは、低温でじっくり育てているからだそうです。
詳しくは、上記の動画をご覧ください↑↑

宮崎のオリジナル品種、花よし、色よし、堅くて使いやすいがキーワード！
「荷を途切れさせないよう、これからデルフィニウム部会も充実していきます」と長田部会長。
お気に入り品種は、真っ白の’ポラリス’だそうです。

「海沿いは1月2月がピークになりますが、この辺りの中間産地は2008年度は、3月の需要期に合わせることができました！」と普及員の西森さん。

★お花屋さんへのメッセージ★
秋から春先まで冷涼な気候で作るデルフィニウムは、花保ち抜群です！

?案内してくださったのは、普及員の西森さんでした！?

西森さんは、宮崎県西臼杵農業改良普及センターで勤務されながら、自ら東京の市場で研修をされたり、花育活動を推進されたり、様々な角度から花の普及活動にチャレンジされています。この日は、貴重な有給を使ってご案内頂きました。大変お世話になりました。

おまけ?
夜神楽が行われる高千穂神社。

◆JA高千穂地区の格言◆

◇冷涼な気候で育ったラナンとデルフィは持ちが抜群！
◇神話の里で育った神秘ラナンをお試しください
◇高千穂のデルフィはオリジナル品種が豊富！花よし、色よし、堅くて使いやすい！
◇高千穂に行ったら夜神楽を♪

おまけ?ムービー「ラナンキュラス for your life　2008」
ラナンキュラスに対する熱いスピリッツが詰まっています！
これからのラナンキュラスの世界を先行公開！！

（文責　下坂恵）

2005年5月30日

Vol.4 長野県松本市他フラワースピリット編

今回は、知る人ぞ知る上條氏が率いるフラワースピリットの皆さんに突撃して参りました！

当社にはラナンキュラスを出荷していただいています。おジャマしたのはラナンの出荷もほぼ終盤にさしかかった頃。しかーし！当社にはナイショ？
ネタがいろいろあるとの事前情報つかんでますよ?フフフ。

ウンチク探検隊始まって以来の関東脱出！張り切って朝５時に長野へ出発です。

八ヶ岳PAで一休み。山がキレイ?

長野で育つラナンキュラスの魅力

まずは茅野市の柿沢さんの圃場におじゃましました。（柿沢さんの圃場は高い山に囲まれています。）

なんとここは標高1000ｍです！
フラワースピリット会員でも一番の標高の高さです。
雪山に囲まれハイジ気分。すがすがしー！
この恵まれた環境の中で、柿沢さんはラナンキュラスとトルコキキョウを作っています。

おじゃましたのは４月の終わりですが、ラナンはまだまだ花が咲いていますね。
「ラナンはここの気候にすごく合っていると思うね。夏になったら休眠に入るんだけど。」
とはいえ、25℃以上の気温が3日以上続くと葉が黄色になって休眠に入るのだそうです。

あまり暖かいところだと永遠に休眠されちゃいますね。
「ここは涼しいから長い間切れるけどもう時期も終わりだね。いつか母の日にちゃんと提案できるといいなぁと思ってるよ。」
母の日までにラナンを楽しめたらステキですね！
終盤とはいえまだまだ市場に出荷していただいている頃。しかし思いっきり咲きすぎてる花が多いんですけど…
これは出荷外？？
「ラナンは夜になると花が閉じるんだよ。」　えぇ?！それは知らなかった！！
「よく市場から切り前が固いって言われるんだけど、一度ちゃんと開いたものを送っているからちゃんと開くと思うよ?。」
そうだったんですか?…知らなかったです。（ワタクシも切り前カタいと思ってた一人です。反省。。。）
ラナンはツボミのままで切るとベントネックしやすいため、
フラワースピリットでは一度咲かせて首をきちんと固くするまで育ててから切り出しているのです！

（芯がぴょこっと出ているフレジスグリーン発見！なかなかシュール。※写真右）

本拠地、松本へ

次はフラワースピリットの本拠地である松本市へ。松本市も標高高いです。市内の一番低いところでも700ｍはあるそうです。フラワースピリットのボス上條さんの案内で会員の圃場を見学させていただきました。フラワースピリットを代表する品目であるラナンは、全会員が作っている品目なのです。それぞれの圃場の規模に応じた株数を作っています。宮崎の草野さんが育種している品種を栽培されています。「草野さんとこの特徴は、花弁が多いのと、芯が出るのが遅いのが特徴だよ。」今後期待する品種はどんなものですか？「やっぱり耐暑性かな。夏に強い品種が欲しいね。」柿沢さんもおっしゃっていた通り、母の日に使われるラナンがデビューする日が来るのかも。「でもラナンの性質が変わったものができるのは40年に１つ、突然変異は10万分の１の確率だからけっこう難しいだね。」気の遠くなるような確率･･･。ううむ、やはり簡単にできるわけではないのですね。でも母の日にラナン･･･捨てがたい魅力ありです！

ひときわ見事に咲き誇っているハウス発見！

中は今期センセーションを巻き起こした大輪ローヌ系が咲き乱れています！

「大輪系がオランダから入るって聞いてね、急遽作ったんだ。」

なんだか出荷された形や大きさ以外にもいろいろあるんですが。

「球根は来たものをとりあえず植えただよ。まだまだこれから選抜していかなきゃいけない系統だな。」

よく見るとすごく変わった咲き方をしているものも。
（ケータイと比べてみると、改めてローヌ系のデカさが分かります。）

（咲き乱れる秘密の花園･･･）

（集荷場はラナンラナンの花畑状態♪立っているのはFSきっての若手イケメン川崎（息子）氏。※写真右）

（ラナンの色彩の嵐に目が疲れた方はこちらをどうぞ♪（写真は青木湖））

個性きわだつメンバーぞろい！

そもそもフラワースピリットって何人いるんでしょう？
「メンバーは１０人いるだよ。全国に類を見ないほどの変わり者が集まった花作り集団だね。」
上條さんが言う通り、メンバーは個性派ぞろい！
「大田さんはもともと陶芸家、百瀬さんはそば打ち名人。」
百瀬さんは斉藤記念オーケストラの皆さんにそばを打った経験もあるとか。
秋に食べにいかせていただきます！
「オレと川崎さんはスキューバ（ダイビング）仲間。」
でも長野は海ないんじゃ･･･湖に潜るとか？
「赤道付近まで行って潜るだよ。」そーですか、日本脱出ですか！
ちなみに柿沢さんは花作りをする前はセイコーエプソンのソフト開発、
横林さんはなんとハードを開発していたんだそうです。

実は、市場で上條さんと初めてお会いしたとき「なんかどこかで…？」と直感したことが。それが左の写真のかわいいマーク。フラワースピリットの箱に印刷されています。
お話を聞きながら心の中で「ぜったいあのマークは上條さんがモデルだ絶対･･･」と思っておりました。（ええ、話はちゃんと聞いてましたよ、ええ。）

「花を作るときに最初にこのマークを作っただよ。」
しかも、ちゃんとというかやはりモデルはフラワースピリッツ創設者のお三方！
右から上條さん、倉科さん、百瀬さんだそうです。やはりワタクシの勘は正しかったのね！しかし！ぐおー！百瀬さんの写真を撮ってなかった！一生の不覚！！（FSのボス、上條さん。※写真左）（仙人風貌の倉科さん。ラナン出荷の責任者です。※写真右）

飽きさせないストーリー作り

フラワースピリットの花のテーマは「飽きさせない」「ストーリーを作って世に出す」こと。「それをタイムリーに、ドラマ仕立てで出す、ちゅうことがうちらの仕事だね。」「日本の花作りは市況や生産性から入る人が多いけど、それが逆に欠点だね。　産地がマーケティングして、プログラムを組んでいかないと。」いや?、ホントはワタクシたち市場がもっとマーケティングしてかなきゃならないんじゃって思うんですけども…。上條さんのお話はホント勉強になります！ラナンも、元々は冬場の品薄のトルコキキョウやバラの代わりになるものを、と始めたのだそう。大輪ラナンの導入もラナンの「脇役の花」という従来のイメージを払拭させるためのストーリーなのです。

花を買っていただく皆さんを「飽きさせない」ためにも、
フラワースピリットはいろいろな品目を作っています。
今回ワタクシが一番ビックリしたのがキンギョソウ「スーパーロング」。（左写真）
キンギョソウの概念が覆されるほどのボリュームと、丁寧な作り！
一本立ちで作られており、普通のスナップを作るよりも1.5倍ほど手間がかかるそう。
とあるお花屋さんから、
「デルフィニウムの代わりになるようなものを作ってほしい」との要望から生まれたこの品種、
　シャネル、クリスチャンディオールなど著名なブランドショップの店頭にも飾られた経験をもっています。
これは松本の気候でしかできないんだよ。
別の産地でも作ったところがあったけど失敗しちゃったみたいだね。」
長野でしか作れない花を追い求めていくのもFSの信条の一つです。

（ヨーコ嬢が持つと分かるこのボリューム！※写真左）