5/1〜5/10　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グリーンフィンガーズ　←リンク→　大谷商会　

ＪＡちくまでは千曲川（信濃川）に育まれた、栄養たっぷりな大地で花や果物、野菜、菌茸栽培を行っています。

みなさんご存知の通り、「ギガンチューム」の一大産地でも

ありますね。ギガンチュームはアリウム最大の品種、

この時期限定の名物花材です。

ホワホワな花が満開になったら、さわって楽しむのも

良し。 草丈1ｍの存在感でもって魔法の杖みたいな

この花姿、ぜひ個性派アレンジに生かして！

頭が重たいので生けるときは茎を真っ直ぐに立てて

使うことがポイント。

茎の切口からアクのある液が出るので水換えはこまめに。

別名「花ネギ」、その正体はネギの仲間ということでネギ独特の

においがありますので飾る場所にも気を付けましょう。