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2006年7月 8日

Vol.18 JA山形おきたま個人 編

今回はリフレッシュも兼ね、探検隊フルメンバーでJA山形おきたまの産地を訪問しました!

?鈴木清左衛門さん 新品種が出てきます!?


まずは 鈴木清左衛門さんのハウスへ。
アルストロメリアは3月?5月のピークを過ぎ、ちょうど改植中でした。
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                     ↑選花場には残りわずかな花達が。
でもしっかり秋出し品種をチェックしてきましたよ!
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←おきたま担当者 フレッシュボーイ那須クンが特にオススメする品種は・・・
エストラーダ(黄)
ティエスト(濃い赤)
アスペン(白に近い薄いピンク、ワルツに似ています)
 

全て新品種ですが、今年のイチオシはやはり黄色のエストラーダなんです。
黄色の品種は花があまり採れないこともあって、ちょっと貴重なのだとか。
エストラーダは明るい黄色で斑点もほとんど入らない!
そして上向きに付く花が特徴的なのです。
秋に期待ですね!

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新品種で画像がないのでおまけ情報。
メリア生産者なら誰でも知っている有名人 演歌歌手の
黒澤雄一さんはなんと今年の6月に新曲を発表したそうです!
デビュー曲は「北海しぶき」です。選花場にはシッカリとポスターが!  

 

次にダリア畑へGO!                       愛犬ゴジラとも対面!
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暑いと花も葉も焼けてしまうというダリア。
今年は涼しいので、生育はとても良好なのだとか。
豊作の予感!

こちらも秋出し品種情報をCheck!
ベンヒューストン
サバク
ブラックモナーク
クララヒューストン
ヒセリーネ

サバクは白に紫の絞りが個性的な品種。楽しみです。
大輪ブームはまだまだ続きそうですが、ダリアは黒蝶ばかりじゃないですよね。
ブライダルに使える大輪の白やピンクがあると良いのでは?
ピンポンマムみたいにコロコロした、中輪ボール咲きダリアも
ブームの予感。もっともっと色バリエーションが増えることを願います。

この辺りでは、カラスだけでなく鹿の被害に遭うこともあるといいます。
でもお目当ては花ではなくネットをかじる事みたいですけど…。
繊維質がお好きなのかしら?

ダリアはハウスでも生産されていました。
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                                ↑黒蝶
このハウスでは電照栽培がされていました。
ダリアも菊科なので光を15時間当てる事で開花期を調整しているんです。
日照時間が足りないと色のノリが悪かったり、花弁が充実せずに
中心のおヘソが見えてしまう。ダリア栽培に光は最重要なんですね。
出荷最盛期は10月。
35名のおきたまダリア部会より出荷されるダリアに乞うご期待♪
探検隊は改めて咲き具合を見に行きたいと思ってま?す!

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メクラ(?) これがフローリスト4月号に掲載されたのです。
出荷しているんですか?と尋ねると、
「赤い実が付くので、あんまり取ると鳥に怒られるから出荷はしてないよ」
と鈴木さん。さすが鳥との共生共存!
その優しい心で作られるダリアも愛情たっぷり注がれ美しい花を咲かせることでしょう。
 
他にも畑の周りにはクルミの木が何本もあり、緑の実をつけていました。

?石原政志さん 人気品種作ってます!?

次に石原政志さんのバラのハウスへ。
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600坪の広さに4棟のハウスが建っています。 午後のハウスはものすごい暑さ!「ここ盆地だからねー」の言葉に納得。 ところが、日中は気温が高くても夜間は割と冷えることが多いのだとか。 昼夜の温度差がバラの栽培に適しているのかな?
 


アーチング栽培で生産しています。
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アーチング栽培とは、生長のための養分確保の為に伸びた茎をアーチ状に折り下げて、株元に光を十分に当てます。ここで頂芽優勢という一番高いところから出た芽が日当たりが良く養水分を吸収し、勢い良く成長するという性質を利用し、たくましくて高品質のバラを育てる、という栽培方法です。
 

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        グランス(意味は“ちら見”)       リーク(ダマスク系の香りで大人の雰囲気!)
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    フォルム(ダマスク系のい?い香り)    ↑フォルムの香りに酔いしれる桐生隊員と下坂隊員
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       いちおし品種! アルビレオ         大人気ベビーロマンチカも見つけました!
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敷地内に湧き水が!
水もきれいで いい環境ですね。
 
 
ハウスの周辺にはスモークツリー や ニゲラ、ヒペリカムが自生していました。
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今回は改植期の為、咲いている状態をあまり見ることができませんでしたが、
最盛期の秋に再度突撃し、皆様にお伝えする予定ですので乞うご期待!


JA山形おきたまの格言


・改植では毎年 新品種を導入するアルストロメリアから目を離すべからず!

・露地栽培のダリアと言えばおきたま!たくましく育った花の大きさに期待すべし!

・芳香薔薇も含め、人気品種を取り揃えた“おきたまの薔薇”を使ってみるべし!


山形の格言


・山形の食道楽を楽しもう!
  米沢牛、玉こん、さくらんぼ、蕎麦、地酒、おしどりミルクケーキ(知ってる?) etc


?おまけ?
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  ↑ホタルの生息地として米沢市指定文化財にしていされている三沢地区↑

(商品開発室一同)
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